Да, я обожаю рыжиков в любом авиде. Они очень вкусные. Вы никогда их не собирали? Вот так выглядят рыжики фото https://o-prirode.ru/ryzhiki/ .
Многие грибы перед приготовлением нужно вымачивать в солевом растворе. Рыжиков достаточно обдать кипятком. Я часто мариную эти грибы. Можно обжаривать на масле. Варить первые блюда.
Я часто готовлю жульен с рыжиками и тушеную картошку с грибами и мясом. Очень вкусно)