Лецитин - это жироподобное вещество, представляющее собой смесь фосфолипидов с небольшим количеством триглицеридов и следами некоторых других веществ, например токоферолов, углеводов, стеринов. Подробнее: https://nsp-company.com.ua/799-lecitin- … epatoprote